ਕੈਲਗਰੀ, 7 ਜੂਨ – ਕੈਲਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਰਹੇ 16ਵੇਂ ਸਾਲਾਨਾ ਯੂਕਰੇਨੀਅਨ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੌਰਾਨ ਪਿਰੋਗੀ (Perogy) ਖਾਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਉਤਸ਼ਾਹ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ। ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਯੂਕਰੇਨੀਅਨ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ, ਸੰਗੀਤ, ਨਾਚ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੇ ਆਯੋਜਕਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਿਰੋਗੀ ਖਾਣ ਮੁਕਾਬਲਾ ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਆਕਰਸ਼ਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਿਰੋਗੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਦਰਸ਼ਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹੌਸਲਾ ਅਫ਼ਜ਼ਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਮਾਗਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੀਮਾਂ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਈ ਰਜਿਸਟਰ ਕਰਨ ਦੀ ਅਪੀਲ ਵੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਜੇਤੂਆਂ ਲਈ ਇਨਾਮ ਰੱਖੇ ਗਏ ਸਨ।
ਆਯੋਜਕਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਫੈਸਟੀਵਲ ਵਿੱਚ ਪਿਰੋਗੀ ਖਾਣ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਯੂਕਰੇਨੀਅਨ ਖਾਣੇ, ਰਵਾਇਤੀ ਨਾਚ, ਲਾਈਵ ਸੰਗੀਤ, ਕਲਾ ਅਤੇ ਹਸਤਕਲਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀਆਂ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਫੈਸਟੀਵਲ 6 ਅਤੇ 7 ਜੂਨ ਨੂੰ ਕੈਲਗਰੀ ਦੇ ਅਕਾਡੀਆ ਰਿਕਰੇਸ਼ਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਯੂਕਰੇਨੀਅਨ ਵਿਰਾਸਤ ਅਤੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਿਆ। ਸਮਾਗਮ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਯੂਕਰੇਨੀਅਨ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣਾ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਦੀ ਬਹੁ-ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪਹਿਚਾਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਫੈਸਟੀਵਲ ਵਿੱਚ ਪਿਰੋਗੀਆਂ, ਕੋਵਬਾਸਾ, ਰਵਾਇਤੀ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਯੂਕਰੇਨੀਅਨ ਭੋਜਨ ਵੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਖਿੱਚ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਰਹੇ। ਆਯੋਜਕਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਸਾਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੰਚ ’ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।
