Health News : ਚਾਹ-ਬਿਸਕੁਟ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਖਾਂਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਹਲਕੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਜਦੋਂ ਚਾਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਇਹ ਜੋੜੀ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਪਰ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾਣ ਦੀ ਇਹ ਆਦਤ ਜਿੰਨੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚਾਹ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਕਿਵੇਂ ਘਾਤਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ-
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ
ਜਦੋਂ ਰਿਫਾਇੰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਿਸਕੁਟ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾਣ ਤੋਂ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ
ਰਿਫਾਇੰਡ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮੋਟਾਪਾ
ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟੇ ਅਤੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਬਿਸਕੁਟ ‘ਚ ਕਾਫੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜੈਨੇਟਿਡ ਫੈਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੈਵਿਟੀਜ਼
ਚਾਹ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਕਾਰਨ ਦੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕੈਵਿਟੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸੜਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਹਰ ਅਰਥ ਵਿੱਚ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਕਬਜ਼, ਗੈਸ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ
ਇਨਸਾਨ ਜਦੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾਂਦਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਉਸਦਾ ਦਿਮਾਗ ਇਕ ਅਜਿਹੇ ਸਬ-ਕਾਸ਼ੀਅਸ਼ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾ ਕੇ ਰੁਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ । ਗੱਲਾਂ ਹੀ ਗੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਪੈਕੇਟ ਕਦੋਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਤਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਚਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ।
