ਹੈਲਥ ਨਿਊਜ਼ : ਅਦਰਕ (Ginger) ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ (ਪੇਟ ਖਰਾਬ, ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ, ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦਰਦ, ਗਠੀਏ ਅਤੇ ਹੋਰ) ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਦਰਕ (ਅਦਰਕ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ) ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਅਦਰਕ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਅਦਰਕ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਹਨ – ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੀ ਚਿੰਤਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਦਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਘਬਰਾਹਟ
ਘਬਰਾਹਟ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਅਦਰਕ (ਅਦਰਕ) ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੱਸਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬਲਾਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਲਟੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਦਰਕ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸਵੇਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਘਬਰਾਹਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਅਦਰਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਪਚਣ ‘ਚ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦਰਦਨਾਕ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਪੇਟ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਰਦੀ
ਅਦਰਕ ਖਾਣਾ ਸਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ। ਜ਼ੁਕਾਮ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਦਰਕ ਜੋ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁੱਕੀ ਖੰਘ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਲਈ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
ਦਰਦ
ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਖੋਜ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅਦਰਕ ਪੀਰੀਅਡਜ਼ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਦਰਦ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
