ਲੁਧਿਆਣਾ : ਬਰਸਾਤ ਦਾ ਮੌਸਮ ਨੇੜੇ ਆਉਂਦੇ ਹੀ ਮੰਡੀ ‘ਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਅ ਅਸਮਾਨ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਲੱਗੇ ਹਨ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਅ ਮਈ ਤੋਂ 15 ਜੂਨ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਰਹੇ, ਪਰ 15 ਜੂਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਹੋਰ ਵਧ ਗਏ। ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਅ ਦੁੱਗਣੇ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਆਮ ਆਦਮੀ ਦੀ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਾਇਬ ਹੋਣ ਲੱਗੀਆਂ ਹਨ। ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਭਾਅ 70 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵੀ 50 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਉਪਰ ਦੇ ਭਾਅ ਵਿਕ ਰਹੇ ਹਨ।
ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਹਾਲਾਤ ਹਰ ਸਾਲ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਭਾਅ ਕਾਫੀ ਵਧ ਗਏ ਹਨ। ਔਰਤਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਾਰਾ ਬਜਟ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ 7 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ 500 ਰੁਪਏ ਸੀ, ਹੁਣ ਇਹ ਬਜਟ 1000 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਹਿੰਗੇ ਭਾਅ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਕਰੇਤਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਅ ਵੱਧ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਹੀਆਂ। ਆਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਇਸ ਵਾਰ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਹਨ। ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਆਮਦ ਘੱਟ ਰਹੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਵੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀਆਂ, ਕੀਮਤਾਂ ਨਹੀਂ ਘਟਣਗੀਆਂ। ਸਥਾਨਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀਆਂ। ਸਿਰਫ ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਹੀ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮੰਗ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
15 ਦਿਨਾਂ ‘ਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਅ ਦੁੱਗਣੇ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਗਏ ਹਨ
ਸਬਜ਼ੀ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਜ ਦੇ ਭਾਅ
ਭਿੰਡੀ 20 ਤੋਂ 40 60 ਤੋਂ 80 ਤੱਕ
ਆਲੂ 20 ਤੋਂ 25 30 ਤੋਂ 40
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ 30 ਤੋਂ 40 ਵੱਧ 120
ਪਿਆਜ਼ 15 ਤੋਂ 25 40 ਤੋਂ 50
ਖੀਰਾ 25 ਤੋਂ 30 50 ਤੋਂ 60 ਤੱਕ
ਟਮਾਟਰ 25 ਤੋਂ 40 60 ਤੋਂ 70
ਮਿਰਚਾਂ 40 ਤੋਂ 50 60 ਤੋਂ 80
ਗੋਭੀ 10 ਤੋਂ 20 30 ਤੋਂ 60
ਕੱਦੂ 10 ਤੋਂ 20 ਵੱਧ 40
ਕਰੇਲਾ 30 ਤੋਂ 40 70 ਤੋਂ 80
ਘੀਆ 20 ਤੋਂ 25 40 ਤੋਂ 60 ਤੱਕ
ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਸਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਅ ਵਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। 15 ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਕੀਮਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਰਹਿਣਗੀਆਂ। ਕਦੇ ਮੀਂਹ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤੇ ਕਦੇ ਸੂਰਜ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਝੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿੱਘੇ ਵਿੱਚ 10 ਟੋਕਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਸਨ, ਉੱਥੇ ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ 2 ਟੋਕਰੀਆਂ ਹੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। 8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਭਾਅ 25 ਤੋਂ 40 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਸੀ, ਜੋ ਅੱਜ 60 ਤੋਂ 70 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਹ ਵੀ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਧਨੀਏ ਦੀ ਵੀ ਕੋਈ ਤੈਅ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਧਨੀਆ 150 ਤੋਂ 300 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਭਾਅ 20 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਸੀ ਪਰ ਅੱਜ ਇਹ 40 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਉਪਰ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਨਿੰਬੂ 40 ਰੁਪਏ ਕਿਲੋ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ ਪਰ ਇਹ 80 ਰੁਪਏ ਕਿਲੋ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਜੇ ਵੀ ਕੱਦੂ, ਲੌਕੀ, ਭਿੰਡੀ, ਤੇਰੋ ਦੁੱਗਣੇ ਭਾਅ ‘ਤੇ ਹਨ।
