Health News : ਸ਼ੂਗਰ ਯਾਨੀ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਏ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸੋਚ-ਸਮਝ ਕੇ ਖਾਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹੈਲਦੀ ਸਮਝ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਵਧਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਫਾਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ‘ਤੇ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣੋ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਦੱਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਬਚਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਮੈਦੇ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ : ਮੈਦਾ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ, ਸਮੋਸਾ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਿਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ : ਫਲ ਖਾਣਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਰਸ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਰਸ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਫਲੇਵਰ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ : ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਫਲੇਵਰਡ ਯੋਗਰਟ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੁਕਾਈ ਹੋਈ ਚੀਨੀ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਦਾ ਦਹੀ ਹੀ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਚਿੱਟੇ ਬ੍ਰੈੱਡ : ਵਾਈਟ ਬ੍ਰੈੱਡ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰਿਫਾਇੰਡ ਮੈਦੇ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਬਰਾਊਨ ਬ੍ਰੈੱਡ ਸਹੀ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕਸ : ਚਿਪਸ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਵਰਗੀਆਂ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬੇਕਾਬੂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ-ਪੀਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਇਲਾਜ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
