Health News : ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਭ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ (ਕਾਪਰ ਵੇਸਲ)ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ। ਵਰਕਪਲੇਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਘਰਾਂ ਤੱਕ, ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਬੋਤਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਵੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਜਾਣਗੇ। ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵੀ ਹੈ? ਕੀ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲੈਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ
ਕਿਵੇਂ ਹੋਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤ
ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਥਾ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਮਿਸਰ ਤੋਂ ਚੱਲੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਦੋਸ਼ਾਂ (ਵਤ, ਪਿੱਤ ਅਤੇ ਕਫ) ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸੀਫਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਓਵਰੋਲ ਵਾਇਟੇਲਾਈਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤਾਂਬਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਕੁਝ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਅੰਸ਼ (ਤਾਈਨੀ ਕੋਪਰ ਅਯਾਨ) ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਓਲੀਗੋਡਾਇਨਾਮਿਕ ਆਈਫੈਕਟ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ (ਨਿਰਜੀਵ) ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:-
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਬੂਸਟਰ: ਤਾਂਬੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਡਾਈਜੈਸਟਰ ਸਿਸਟਮ: ਕਾਪਰ ਹਰਮਾਫੁਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਸੁਜ਼ਨ, ਅਲਸਰ, ਇਨਾਡਾਈਜੇਸ਼ਨ ਤੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਵਜ਼ਨ ਕੰਟਰੋਲ: ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ ਵਜ਼ਨ ਕੰਟਰੋਲ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਕਿਨ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਬਾਡੀ ਵਿੱਚ ਕਾਪਰ ਮੈਲਿਨਿਨ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਕਿਨ ਨੂੰ ਰੀਜੇਨੇਰੇਟਿਵ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦਾਗ-ਧੱਬੇ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਥਾਇਰਾਇਡ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ: ਤਾਂਬਾ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕਮੀ ਅਸੰਤੁਲਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
- ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਕਰੋ।
- ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਓਵਰਲੋਡ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰੀ ਹੀ ਇਸ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ।
- ਐਸਿਡਿਕ ਲਿਕ੍ਵਿਡ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ) ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਕਾਪਰ ਲੀਚਿੰਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਾਪਰ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ
ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਪਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਟੌਕਸਿਟੀ (ਵਿਸ਼ਾਕਤਤਾ) ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਣ ਜਿਹੇ ਲੱਛਣ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵੱਡੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 0.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਾਪਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਡਾਇਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
